Араг - национальный азербайджанский крепкий алкогольный напиток. Готовится из отборных местных фруктов и ягод путем ферментации и в последствии дистилляции через перегонные кубы. Название переводится как "белый напиток", что говорит о традиционно высоких требованиях к качеству очистки.
